La cucina, curata dalla Signora Dora, si basa su piatti tipici locali principalmente a base di pesce, vista la presenza del pił importante porto peschereccio della Sicilia orientale.

La cantina ha una buona scelta di vini siciliani.

I pasti vengono serviti in una graziosa veranda all'aperto.

Segue un elenco di alcuni nostri piatti:

 

 

 

 

 

ANTIPASTI

insalata di mare o di polipi

sarde a beccafico o alla palermitana

pesce spada / tonno affumicato

spiedini di gamberi

polpette di alici, bianchetto

antipasto rustico siciliano

involtini di melanzane

prosciutto e melone

bocconcini di ricotta fritti

caprese / rucola, bresaola e grana

PRIMI PIATTI

pennette ciliegino e pesce spada

spaghetti alla polpa di ricci

pennette ai peperoni verdi e gamberi

couscous di pesce e verdure o ai frutti di mare

spaghetti ai sette mari

linguine allo spada, all'aragosta o agli scampi

spaghetti alle vongole veraci

spaghetti alle cozze

pasta alle sarde

pennette alla tonnara

spaghetti/risotto al nero di seppia

spaghetti alla bottarga

pasta alla norma

pennette alla siciliana

risotto alla pescatora

spaghetti alla marinara

pennette al pistacchio o alle mandorle

SECONDI PIATTI

pesce misto ai ferri

pesce spada ai ferri o alla "matalotta"

involtini/spiedini di pesce spada

calamari/gamberi ai ferri

fritto misto di pesce

frittura di paranza

gamberoni alla piastra

tonno ai ferri

spiedini di gamberi

cipollata di seppie

spigola al cartoccio

cozze alla marinara / pepata di cozze

zuppa di pesce

CONTORNI

insalata verde/mista

insalata di ciliegino

melanzane/zucchine alla menta

caponata di verdure miste

peperoni fritti o arrosto

patatine fritte o al forno

DESSERT

sorbetto al limone/mandarino

cassata siciliana

cannoli siciliani

trancio di gelato

rullata alla crema, ricotta o cioccolato

torta alle mandorle/limone/fragole